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瓜氨酸生產廠家

瓜氨酸生產廠家

產品時間:2020-06-14

簡要描述:

食品級瓜氨酸 瓜氨酸生產廠家 瓜氨酸廠家
瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產物。
白色結晶體或結晶粉末,有酸味,溶於水,不溶於乙醇。

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 【中文名稱】: L-瓜氨酸 
【中文同義詞】: N5-氨基羰基-L-烏氨酸;瓜氨酸;脲氨基戊酸;L-瓜氨酸;L(+)-2-氨基-5-脲戊酸;L-(+)-瓜氨酸;氨甲酰鳥氨酸;瓜胺酸 
【英文名稱】: L(+)-Citrulline 
【CAS號】: 372-75-8 
【分子式】: C6H13N3O3 
【分子量】: 175.19 
【熔點】:214 °C  
【比旋光度】:25.5 o; (c=8, 6N HCl) 
【折射率】:26 ° (C=8, 6mol/L HCl) 
【儲存條件】:Store at 0-5°C 
【水溶解性】:200 g/L (20 o;C)  

 白色結晶體或結晶粉末,有酸味,溶於水,不溶於乙醇

 1.奶製品:牛奶飲料、酸奶、乳酸菌飲料、奶粉等;

2.飲料:咖啡、茶飲料、清涼飲料、豆奶、酒類等;

3.糖果糕點:糖果、甜餅、麵包、快餐、日式和西式點心、果凍、布丁等;

4.其他:保健食品、肉食加工品、水產加工品、醃菜、豆腐等。

在我國,低聚果糖除可單獨作為保健食品銷售外,還可添加於乳製品、糖果、果凍、麵包及其他焙烤食品、飲料、食醋、酒等加工食品中。

限量:1.GB172.320:發酵麵製品,0.06g/kg。
2.FDA,§172.320(2000)作為營養增補劑,應占食品中總蛋白質量的2.3(質量)。
3.FDA,§184.1272(2000):麵粉量的0.09。
4.FEMA規定,在飲料、焙烤食品、肉類製品、乳製品、調味品和穀類中的限量為100mg/kg。

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河北丝瓜视频成人app黄色生物科技有限公司致力於以國內食品添加劑產業,以嚴格的質量管理體係、信用管理體係為依托,竭誠的為客戶服務,公司主要銷售產品有營養強化劑,各種氨基酸維生素、保濕劑、酸度調節劑、甜味劑、增味劑、著色劑、酶製劑、防腐劑、保濕劑、食用香精等。

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